Bélgica es un país relativamente moderno en términos históricos, pero que, a su vez, cuenta con una larga Historia a la que podemos asomarnos desde muchos puntos de vista.
Con este viaje, titulado Arte y Cañas, nos acercaremos al patrimonio histórico y artístico de las ciudades que visitaremos, pero también a la relación que estas tienen con la cerveza, visitando algunas fábricas y espacios dedicados a este fermento que se lleva produciendo en Bélgica desde hace siglos.
Visitaremos Malinas y Lovaina, dos ciudades medievales donde los edificios civiles y religiosos góticos saldrán a nuestro encuentro, pero que también son sede de dos importantes cerveceras: Het Anker (producen Golden Carolus) y Stella Artois, el gigante de la producción en el país.
También visitaremos la capital, Bruselas, siempre vibrante y donde acaban de inaugurar el Belgian Beer World, un centro de interpretación en el palacio de la bolsa donde podremos conocer los orígenes y la evolución de la cerveza en el país. Podremos ir al callejón de Delirium Tremens y conocer las cervezas de fermentación espontánea como las de Cantillon. Todo ello mientras que paseamos por la Grand Place y las calles de su centro histórico.
Pero quizás, las cervezas más apreciadas del país sean las cervezas trapenses, producidas en monasterios, en origen, por sus propios monjes. Por ello, nos dirigiremos hacia la abadía de Nuestra Señora de Scourmont para conocer este edificio y el espacio Chimay, dedicado a la cerveza que allí se elabora.
Un viaje para conocer Bélgica desde otro punto de vista.
¡Salud!
Encuentro en el kiosko WHSmith del aeropuerto de Sevilla para tomar el vuelo con destino Charleroi. Llegada a Bélgica y continuación en autobús hacia Malinas.
Check-in en hotel, y por la tarde podremos conocer la localidad, sede de la cervecera Het Anker, fundada en 1471, por lo que es hoy una de las cerveceras más antiguas del país, y que elabora, entre varias referencias, Golden Carolus, una de sus cervezas más premiadas y de la que cuenta con diversas referencias.
En cuanto, a su faceta cultural, destaca por la Catedral de San Rumoldo, que data del siglo XIII, y cuya torre se eleva a más de 97 metros de altura . La catedral alberga hermosas vidrieras y obras de arte, incluyendo un famoso retablo de la Última Cena.
Cerca de este templo se encuentra la Grote Markt, que aún hoy es el corazón de Malinas y está rodeada de edificios históricos, como varias casas de gremios o el ayuntamiento un interesante edificio gótico que data del siglo XVI y cuya fachada ornamentada es un ejemplo destacado de la arquitectura de la época.
Tiempo libre y cena libre.
Desayuno en hotel y salida en autobús hacia Lovaina, donde se fabrica Stella Artois, una de las cervezas más famosas y exportadas de Bélgica, conocida en todo el mundo. Aunque hoy es considerada una cerveza pilsner o lager ampliamente accesible, tiene una historia rica que la conecta profundamente con la tradición cervecera belga.
Hoy podremos visitar sus modernas instalaciones, aunque sus orígenes se remontan a 1366, cuando la cervecería Den Hoorn fue fundada en la ciudad. «Den Hoorn», que significa «El Cuerno», fue una de las cervecerías más influyentes de la época y su símbolo aún aparece en el logotipo de Stella Artois como un tributo a sus raíces. Sin embargo, el nombre actual proviene de 1708, cuando un maestro cervecero llamado Sebastien Artois se unió a la cervecería y luego se convirtió en el propietario en 1717. Su apellido es el que se añade a la marca, que eventualmente se convertiría en «Stella Artois».
Almuerzo en restaurante local. Por la tarde, podremos conocer Lovaina, una pequeña ciudad donde destaca la Grote Markt. en esta plaza se encuentra el Ayuntamiento de Lovaina, uno de los edificios más impresionantes y famosos de Bélgica. Este magnífico edificio gótico del siglo XV está decorado con 236 estatuas en sus nichos, representando santos y figuras históricas. También se levanta aquí la iglesia de San Pedro, de estilo gótico, y en cuyo interior se encuentra el Museo de la Iglesia de San Pedro, que incluye obras maestras como «La Última Cena» de Dirk Bouts, un tesoro del arte flamenco primitivo.
Seguiremos por Oude Markt, la plaza vieja, apodada el «bar más largo del mundo», ya que es especialmente popular entre los estudiantes de la KU Leuven, una de las Universidades más importantes del norte de Europa.
Tiempo libre antes de regresar a Malinas. Llegada a Malinas, tiempo libre y cena libre.
Desayuno en hotel y check-out. Salida en autobús hacia el sur del país para visitar el monasterio de Nuestra Señora de Scourmont, fundada en 1850 por un pequeño grupo de monjes cistercienses y que hoy es más conocida por la cerveza trapense que elabora: Chimay. Además de la abadía, podremos visitar el centro de interpretación, el Chimay Experience, una inmersión en la historia, el proceso de elaboración y el legado de los monjes trapenses que han hecho de la cerveza y los quesos Chimay productos de renombre mundial.
Almuerzo en restaurante local y tras ello, regreso a Bruselas.
Check-in en hotel y por la tarde, podremos dar un agradable paseo por el centro de la capital. Nuestra primera parada será la Grand Place, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1998, pero cuyos orígenes se remontan al siglo XI, cuando se instaló allí un mercado al aire libre. A lo largo de los siglos, la plaza fue evolucionando en un conjunto monumental rodeado de edificaciones que representaban tanto el poder económico como político de la ciudad. Durante los siglos XV y XVI, fue reconstruida y embellecida con edificios suntuosos. En 1695, gran parte de la plaza fue destruida por los bombardeos franceses bajo el mando de Luis XIV, pero fue reconstruida rápidamente, lo que dio lugar al aspecto actual.
De entre los edificios que se levantaron, destaca el ayuntamiento, culmen del desarrollo de la ciudad, así como la Masion du Roi o las diversas casas gremiales que se encuentran en este espacio que nunca deja indiferente.
Cerca, se encuentra la famosa estatua, uno de los símbolos de la ciudad, el Manenken Pis, cuyo origen está envuelto en misterio, aunque se sabe que la estatua original es de 1619. Su homónima femenina, Jeanneke Pis, se encuentra en la rue des Bouchers, más conocida como el «callejón de Delirium» ya que en esta calle se encuentran los tap rooms donde se sirve esta famosa cerveza de la Brasseie Huyghe y cuyo logotipo es un elefante rosa.
Tiempo libre y cena libre.
Desayuno en hotel y salida para conocer Brasserie Cantillon, una famosa cervecería artesanal belga ubicada en Bruselas, conocida por su producción de cervezas lambic de fermentación espontánea, una de las más tradicionales de Bélgica. Fundada en 1900 por la familia Cantillon, la cervecería sigue siendo una empresa familiar que ha mantenido sus métodos de producción tradicionales a lo largo de los años.
Más tarde, regresaremos al centro de la ciudad, donde podremos continuar conociendo su patrimonio, como el Palacio de la Bolsa, hoy convertido en Belgian Beer World, un centro de interpretación de la cerveza belga, donde haremos un resumen de esta bebida que ha marcado este viaje.
Resto de la tarde libre. Cena final.
Desayuno en hotel y check-out. Tras ello, nos dirigiremos a Charleroi, una ciudad medieval convertida en ciudad industrial a comienzos del siglo XX y que hoy ha sido revitalizada culturalmente. Comenzaremos la visita por la Plaza Charles II, el corazón histórico de la ciudad. Aquí se encuentra el Ayuntamiento de Charleroi, un impresionante edificio Art Deco construido en la década de 1930 y cuyo campanario del ayuntamiento, que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se eleva a 70 metros de altura.
Junto al ayuntamiento, está la Iglesia de San Cristóbal, una iglesia barroca que destaca por su impresionante mosaico moderno en su interior, cubierto con oro y representando la imagen de Cristo. Antes de ir al aeropuerto, podremos dar un paseo por la Rue de la Montagne, la calle peatonal y comercial más importante de Charleroi.
Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo Charleroi-Sevilla. Llegada a Sevilla, recogida de equipaje y fin del viaje.
*********************** FIN DE NUESTROS SERVICIOS *********************************
Precio:
Precio por definir en la reunión informativa. Abierta la preinscripción.
Calendario de pagos:
Fecha | Doble twin o matrimonial | Individual |
Preinscripción** | 100€ | 100€ |
1º Pago | 350€ | 600€ |
2º Pago | 400€ | 400€ |
3º Pago | 400€ | 400€ |
4º Pago | 400€ | 400€ |
5º Pago | 400€ | 400€ |
6º Pago | 400€ | 400€ |
Hotel:
Ciudad | Hotel |
Malinas
Bruselas |
Hotel NH Mechelen o similar
Hotel 4* |
* Los programas de esta web pueden estar sujetos a cambios y pequeñas modificaciones previas a la fecha de salida del viaje.
** En este viaje tienen preferencia para inscribirse el alumnado del Club de Catas de Cerveza.
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